Située au Nord-est de la France, dans le département de la Moselle, la carrière de Jaumont s’étend sur 200 hectares au niveau des bancs de Roncourt, Saint-Privat-la-Montagne, Malancourt-la-Montagne et Marange-Silvange.

Annuellement, plus de 2 millions de tonnes de calcaire sont extraits grâce à des moyens modernes et des installations dimensionnées.

Si l’activité principale de la carrière se concentre sur la production de concassés calcaires et de fillers sidérurgiques, la production de pierre de taille constitue également un secteur d’activité de référence. Utilisée depuis le Moyen-âge, cette pierre a particulièrement façonné la région messine : La Cathédrale de Metz en est le plus parfait exemple.

La carrière de Roncourt est la dernière en France à proposer ce produit de prestige. Destinée principalement à la restauration d’édifices régionaux, la Pierre de Jaumont continue aussi d’être exportée et utilisée pour l’édification de bâtiments en Europe et à travers le monde.